稚内〜『車屋・源氏』

2008.11.22訪問
北海道稚内市中央2-8-22（稚内駅から徒歩5〜6分）
TEL：0162-23-4111
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日：不定休
たこしゃぶが名物の有名店。
寒くて凍えそうになり、到着。店の灯りがあったかそうで嬉しかったなぁ。

繁忙期は観光客でいっぱいらしい店内もシーズンオフで夜の開店直後だと静か。
個室の小上がりに通され、まずはビールとホヤ酢でほっと一息。

海幸刺身盛合せの新鮮で味が濃いお刺身に舌鼓。

札幌でもポピュラーですが、身がふっくらして塩加減が絶妙なほっけ。

そしてお待ちかねのたこしゃぶ登場。

だしに野菜（長いも、えのき、ねぎ、レタス）を投入。

たこを一枚ずつしゃぶしゃぶしてタレにつけていただきます。
タレはごまだれとポン酢がミックスされたようなお味。このたこは冷凍モノなんじゃなくて、冷凍しないとここまで薄くスライスできないものなんです。（昔、海産物卸会社に勤めていた経験アリ）

あっさりしているけど、噛むほどにたこの味わいが広がりますです。

〆はラーメンを入れてつけ麺で。最後までシアワセなひとときでした。
たこしゃぶは一人前1,890円でたこの追加は800円。大食らい夫婦の私たちでも二人前で満足できましたので、お会計は9000円弱とこちらも満足♪
ごちそうさまでしたー♪