9/29の夕食

プレートに盛りつけず、食べたい分だけよそう大皿料理風。
左上：茹でもやしときゅうりのポン酢和え
右上：豆腐と海苔のふわふわ揚げ
左下：カレーポテトのチーズ焼き
右下：白菜のトロトロ煮
豆腐と海苔のチーズ焼きは一見、ミニハンバーグのてんこ盛りに見えたらしく、一瞬だけダンナを狂喜させました。
あんたはハクション大魔王かよっ！とお約束のツッコミを(￣m￣*)
豆腐とすり身、卵、海苔の佃煮をミキサーにかけたものを焼いただけ。でも美味しい〜
海苔の佃煮はしけった海苔で作ったものだし、こういうリメイク料理を作ってみると、節約奥様になったようないい気分。
こういうのを持続して、外食を減らせば、うちのエンゲル係数も随分低くなるだろうに。