食事記録
サイコロステーキサラダと牡蠣のドリア 最後の食事画像なのでちょっと贅沢に。 12/29、30はソトメシ連チャン。本日は私の実家でゴチになり、1/2はダンナ実家でゴチになり、もうどこまで増量するのやら。 2009年こそは痩せなくては! って何年も同じこと言っ…
(12/27の夕食) 手巻き寿司♪ 寿司ネタで一番好きなのはやっぱりサーモン♪ 刺身盛り合わせだと少ししか食べられないサーモンですが、昨日はおなかいっぱい堪能しました♪ その昔小樽の寿司屋の大将に大トロだけを握ってもらったことを思い出しました。しかも…
(12/25の夕食) 韓国風鍋焼きうどん。この日の夜は吹雪だったので、あったまるメニューをと、カルビ、キムチをたっぷり入れたうどん。 汗だくで食べてすっかりあたたまりましたが、外は猛吹雪が続き、翌朝えらいことになっていました。 (12/26の夕食) 朝…
デパ地下で買ったサラダ(たこサラダ、エビマヨサラダ)とパテ、チキンに揚げたてのフライドポテトをのせたワンプレート。 メインは「ボイルえび」の頭。身は小さくちぎって猫たちへ。 東急地下のボイルえび(1パック350円)が最近の猫たちのお気に入り。 そ…
今日はクリスマスイブだけど、月締めの日でもあるんですねぇ。 (12/23の夕食) 昨日は大きな買い物をしてしまったので、食料は買わず。ランチもリトルスプーンのカレーと質素にして、夜もあり合わせのもの。野菜もいもと大根しかなかったので、麻婆豆腐なら…
昨夜の夢のようなディナーに比べ、非常に残念な献立ではありますが・・・これが現実ってことで。 (12/21の夕食) 寄せ鍋とモチの天ぷら。しゃぶしゃぶ用のモチに塩昆布入りのコロモをつけて揚げました。つまみでも鍋の具でもGood! やっと手に入れた「玉」…
昨夜は上記の通り焼肉ディナーだったので、今日は三食ウチメシで。 (12/21の朝食と昼食) ここ数日食材を買ってないので、冷蔵庫の中のありあわせメニュー。 朝は四角パン、昼はキャベツとアンチョビのパスタ。これでプチトマトを使い切りました。 今夜はM-…
(12/18の夕食) ジンギスカンはラムじゃなくてマトン。味付肉はマトンの方が好きかも(値段も半分だしね)♪ (12/19の夕食) 楽しい忘年会。 一次会は「サントリーズガーデン昊(そら)」 ランチで来たことはあったけど夜は初めて。ってか、ここのビルはエ…
(12/16の夕食) もつ鍋、タコ飯、サモサ、ビールなど (12/17の夕食) 海鮮ちゃんこ鍋、麻婆豆腐、ビールなど 寒い時期にはやっぱり鍋が美味しいですね。ビールも進むし・・・ (12/17、18の食費)12/17:788円、12/18:543円 (ウチメシ)一日1000円食費生…
(12/13の夕食) 大好きな焼きそば。在庫はあと一食分。 (12/14の朝食・夕食) ナシゴレンとケンタッキー。実家にTVが設置されるのでそれを手伝いに行きました。ちょっとしたトラブルがあり、母親に代わり、私がやんわりとクレームを。私はコールセンター…
(12/12の夕食) 牡蠣のアヒージョ、チキンディアブル、ルッコラ、セビーチェ、ミックス野菜のポタージュ(ほうれん草、白菜、タマネギ、ジャガイモ)、焼きたて雑穀パン(ライ麦、オートミール他雑穀)、ワイン、ビール 今朝はスープの残りと自家製パンでク…
(12/10の夕食) 生ちらし寿司と大根と昆布の漬け物。ダンナの丼のマグロが一切れ多いのは妻の愛( ̄m ̄*) (12/10の晩酌モードつまみ) 寿司のあとにパンを食う・・もともとパンの献立だったのを半額刺身で変更したので、どっちも食べちゃいました。 (12/11…
(12/8の夕食) 牡蠣とほうれん草のグラタン、ツナペースト、大根の浅漬け 牡蠣は前回のグラタンより量少なかったので、ワインでソテーした半分をホワイトソースと合わせてミキサーにかけました。 こうするとどこを食べても牡蠣の風味がします♪白ワインも進…
買い物に行かなかったので、冷蔵庫の在庫メニュー。 豚ひき肉で肉味噌を作ったので、キャベツと炒めて回鍋肉風の炒め物がメイン、カレーパスタともちピザ、しらすおろしと塩豆、ビール、焼酎、ワインたくさん (12/8の食費)0円 (12/9の食費)548円 繰越し…
(12/5の夕食) ペペロンチーノ、紫蘇こんにゃく、オニオンリング、納豆のかき揚げ、ビール、焼酎、ワイン大量 揚げ物が食べたくて食べたくて・・・でも買うと高いので、おうち揚げ物。 準備とか片付けとか面倒だけど、揚げたてアツアツはやっぱり美味しい♪ …
焼きたてライ麦パン、アドボ(鶏肉の甘酢煮)、ヤンソンさんの誘惑(ポテトミルク煮)、もやしのナムル、レバーペースト、ビール、ワイン と、総菜多国籍軍たち。アドボはフィリピン、ヤンソンさんはフィンランドの郷土料理です。 馴染みのない料理をさぞ本…
ミニドライカレーにミニキムチパスタ、ポテトサラダ&ベビーリーフと、一見カフェ風ワンプレートですが、炭水化物多すぎ( ̄m ̄*) うちのポテトサラダは隠し味に練乳入れてちょい甘にして、お酢を強めに効かせます。マヨネーズは少なめ・・・だと思う。 ズボ…
またもやプレートディナー。別名「あり合わせおかずのっけもり」 ニラソース冷や奴とパプリカとポテトのマリネ、ジャークチキン、炙り薩摩揚げに豆腐チップス、サラダ。もらいもののビール呑んでワイン呑んで、nanaco消化のためにコンビニで買ったつまみ食べ…
(12/1の夕食) ワンプレートディナー。明太クリームパスタが主食で、あとはもやし入りハンバーグ、ツナ入りセビーチェ、きゅうりと鶏皮、わかめの酢の物、パプリカのマリネ、ビール、ワイン。明太子パスタ以外はおかわり自由で。ハンバーグは一人分に満たな…
キムチモツ鍋プラスビール、ワイン。 ちょっと風邪気味?って感じだったので念入りに消毒しました(*^m^*) (11/30の食費)1929円 カップ麺は2コ買うと60円引きのクーポンの期限が昨日までだったので購入。シャウエッセンは2袋398円の時は必ず買いで。スキム…
(11/29の夕食) 20年近くの付き合いである、元祖同期の忘年会。今回はススキノではなく久々に宅呑み。15時過ぎから23時過ぎまで飲み続け(*^m^*) 料理上手なD君の手料理(産地直送お刺身、おでん、パスタ、鳥照焼き、カプレーゼ)に同じく同期手作りのサラ…
(11/28の夕食) 大好きな『キムチでやせる』の焼きそば。今回は具に新鮮な魚介類を入れられず、ちくわや魚肉ソーセージなども投入。でも、それなりに美味しいのはやっぱり麺が美味しいからなのかな〜。トッポギのタレも入れて辛さと旨さをプラス。つまみは…
トッポギ、氷下魚一夜干し、きゅうりと大根のゆず漬け、サモサ、ニラソースのせ温奴。プラス在庫のビール+ワイン+チーズいろいろ 食料と酒の在庫が切れたときの献立がどうなっているのか・・・他人事のように楽しみでもあったり。 今夜も冷凍庫に大切にしま…
もやしの肉巻き、トッポギ、ミニお好み焼き、セビーチェ、もやしピザ、雑炊・・・といつにも増して脈絡のないメニュー。 冷凍庫の中をあさり、解凍してリメイクしたらこうなりました。まずは冷凍庫の中から片付けねば・・・ 肉が少なかったので、小麦粉をふ…
(11/24の夕食) 水菜のかき揚げ、からすみ、アンチョビポテト、鳥はむ、ピクルス2種、レバーペースト、かぼちゃパン、チーズ。 つまみも和洋折衷なので、酒もビール、日本酒、ワインなどちゃんぽん。 (11/25の夕食) 鳥はむ、セビーチェ、なめたけおろし…
(11/23の夕食) 昨日は姫様たちのご機嫌とりに忙しく、夕食は宅配ピザ。 今朝はミートソースで昼はポークカレーで外食なし。 旅行から帰宅後、いろんな厳しい現実が待ち受けておりました。 まずお約束の体重。やっぱりねぇ。 そしてカード請求( ̄m ̄*) とも…
(11/19の夕食) この日はとても寒かったので、雪見しゃぶしゃぶ。 前回は肉を2パック平らげてしまったので、今回は肉を1パックにして、その分牡蠣をしゃぶしゃぶ。 牡蠣ってどうやって食べても美味しいな〜♪もちろん酒も進みました。 (11/20の夕食) 昨…
ポークソテーがメイン。 キレイに見える盛りつけは、余白がキモだと何かの本で読んだけれど、私は皿一面あふれんばかりにおかずを乗せたくなってしまう・・・ 食器を変えたところで、センスの良い食卓にはほど遠く・・ま、いっか。 このほかにも勢いづいて、…
(11/16,17の夕食) 日曜日は実家からもらってきたカレーでカレー丼。夕食作る時間もなかったので助かりました。 実家のカレーは甘くてうちの味とは全然違うけど、たまに食べると新鮮。枝豆ももらいもの。冷凍してあった鮭の白子に唐揚げ粉をまぶして揚げた…
(11/13,14の夕食) 11/13はちょっと贅沢に海鮮丼。デパ地下のお刺身がお安かったのです。これで寿司欲は満たされました♪ 11/14はスピードメニューの定番「鍋」今回はデパ地下の割引鍋セット(4人前)をそのまま鍋にぶちこんだので、以前使ってた8号鍋がカ…