原価率
友達の素朴な疑問が私も気になり、今日の弁当で原価計算してみました。
- 豆腐ハンバーグ2個(合挽、豆腐、卵、玉ねぎ他、200円くらいで8つできた):50円
- にんじんと鳥はむのサラダ(鳥はむ400円のうち1切れ、にんじん1センチ厚さ):20円
- いんげんのピーナッツ味噌和え(いんげん、自家製ピーナッツ味噌、パプリカ):12円
- かにすりみ焼き(昨夜のお好み焼きの残りのかにすり身で3つできた):5円
- ごはん(130g+のりたま一振り):17円
- 味噌汁(4個入り102円):26円
合計130円。
一回お弁当を作ると500円積み立てをしているから、純益500円。
原価率は...21%弱!
うわ、ぼったくり???
・・・でも、お金じゃ買えない「妻の愛情」がたっぷり入ってますからね、もっと高くてもいいくらいだわよΨ(`∀´)Ψ