lunch

原価率

友達の素朴な疑問が私も気になり、今日の弁当で原価計算してみました。 豆腐ハンバーグ2個(合挽、豆腐、卵、玉ねぎ他、200円くらいで8つできた):50円 にんじんと鳥はむのサラダ(鳥はむ400円のうち1切れ、にんじん1センチ厚さ):20円 いんげんのピー…

cup or donburi?

毎日おべんとをもって出勤しています。今日のおべんとはこちらです。 鶏肉入り卵焼き きんぴらごぼう 焼き鮭 ごまたっぷりきんぴらごぼう 海老カツ&ニ色パプリカ、いんげん 青菜と黒胡麻の混ぜご飯 梅干 しじみの味噌汁(ダンナのみ) わたしのおべんと箱は…

おふたりさま弁当再開

勤務初日に作ったお弁当画像をカメラから発見しました 卵焼き きんぴらごぼう かぼちゃとさつまいもの焼き団子 卵焼き いんげん&鳥はむ&プチトマト 焼き鮭、梅干 ごはん しじみの味噌汁(ダンナのみ) 今の職場はお弁当を食べる場所がなく、派遣仲間数人と…

きょうのおべんと。 豆腐ハンバーグ さつまいもの胡麻茶巾 ビックリこんにゃく アルファルファとパプリカのサラダ キャベツと卵の炒め物 黒胡麻海苔 ごはん あさりの味噌汁 ここのところ、ずっと黒米や雑穀を混ぜた玄米ご飯を炊いていましたが、今日は白く輝…

きょうのおべんと。 野菜ときのこのマリネ(ノンオイル) 手作りがんも シンプルおから ポテト入りミニハンバーグ チリビーンズ 黒米入り雑穀玄米ごはん&マヨふりかけ ねぎのピリ辛スープ 昔、画像を撮るときのうちのお弁当は、高確率でプチトマト、ブロッ…

そういえば、しばらくおべんとの写真を撮ってませんでした。 ゆで卵&タルタル 空芯菜のごまソテー ひじきの煮物 焼き鮭&青じそ 豚肉の天ぷら 黒米入り雑穀玄米ごはん&梅干 たっぷりきのこの味噌汁 朝起きて、おべんとのことを何にも考えてなかったときは…

今月からおひとりさまおべんと

ゴーヤ&コーヤ(高野豆腐)チャンプルー いんげん巻き焼肉 焼きナスとパプリカの甘酢漬け トルティーヤ風卵焼き 焼き鮭 ごはん しじみの味噌汁 今月からはダンナのお弁当だけ作っています。 一人分のお弁当だと、冷凍食品を入れたほうが安上がりになること…

見た目より肉重視

鶏もも肉、ナス、玉ねぎのトマト煮オレガノ風味 かぼちゃのスパイシーソテー いんげん入り塩味炒り卵 レンジで作ったチャーシュー マヨネーズふりかけ&梅干 ごはん しじみの味噌汁(ダンナだけ) この職場でお弁当を食べる最後の一週間。 職種柄、他の人と…

肉団子ケチャップ甘酢あんかけ 鱈入りいももち、山葵サワーマヨネーズ和え きゅうりの梅昆布茶漬 出し醤油漬けゆで卵 鶏皮とひじき、突きこんにゃくの炒り煮 焼き鮭 黒豆入り玄米ごはん あさりの味噌汁(ダンナだけ) こう毎日暑いと、お弁当が痛まないかと…

スリルあふれるお弁当

焼肉(豚肉、玉ねぎ、ナス) たら入りコロッケのポン酢風味 あさりのやわらか佃煮 パプリカ&ブロッコリー 焼き鮭 玄米ごはん ネギのピリ辛スープ(ダンナだけ) 私のお弁当は奥にある方です。100円ショップで購入したタッパにぎゅうぎゅう詰め込んでいます…

今週も始まりました。先週は残業で買い物ができなかったりもして、2日ほどお弁当を作れない日がありました。外でラーメンやお弁当を買って食べたけど、やっぱり自分のおべんとが一番落ち着きます。 今週は頑張って5日間作りたいです。 卵とひよこ豆、ズワ…

これは月曜日のお弁当です。昨夜は帰りが遅く、食材を買うことができなかったので今日はコンビニ弁当でした…なんかおいしくなかったです。 9時まで残業するには唐揚げ1個の肉パワーじゃ足りなかったです。 忙しそうな時には、焼肉丼とか持っていかなくちゃ…

物足りないおかず

お弁当を作っていても、食べていても なにかが物足りない気がしてなりませんでした 今、画像を見て思ったことは 今日のおかずには「肉」がなかった! ぐったりしているのは月曜日だからでも、残業したからでもなく… 肉を食べてなかったからなんだわ 明日から…

9品目ランチ

久しぶりに私のお弁当箱の出番がやってきました 今日のおべんとうには9品目全て入っています まぁ、インスタント味噌汁に3品目入っているのですが… それでもダンナだけの弁当のときよりおかずが多いですね( ̄m ̄*) チーズ&きゅうりinちくわ(乳製品) 卵…

普段着の弁当

ダンナが職場の方から「お弁当、いつも美味しそうですね」と言われたそうです その方はこの日記を見ていないそうなので ふだんの貧相なお弁当でもそう言って下さるのかなぁと ちょっと照れくさいながらも嬉しかったから、今日も公開 鶏つくね風ハンバーグ 皮…

週末のお弁当

週の最後のおべんとは、ハンパな食材を使い切るため、他の曜日よりはちょっとおかずが豪華です。あ、そんなこと書かずに「一週間お疲れ様の気持ちを込めておかずを増やしました」とか言っとけばいいのか( ̄m ̄*) チキン南蛮&茹でキャベツ 水菜とかにかまの…

今日の主役はもちろん肉味噌

今日からお弁当作りも連休明けとなりました。 昨日作ったあんだんすぅが大活躍。 あんだんすぅ(肉味噌) じゃがいも入りふっくらハンバーグ ゆで卵 きゅうりの梅浅漬け 水菜とかにかまのサラダ 鮭塩焼き ごまごまひじきまぜごはん お吸い物

今日のメインはたけのこごはん

月曜から金曜までは、ほとんどダンナにお弁当を作っていますが、写真を撮るのは気が向いたときだけ。っていうか、ちょっとおかずを張り切ったときだけですね( ̄m ̄*) 筍ごはん 蕗の佃煮 ネギとごま入り卵焼き ダブルポテトサラダ(さつまいもとじゃがいもで…

500円チャリ〜ン♪

ダンナにお弁当を持たせた日は500円をチャリンと貯金しています。私が仕事に行って、お弁当を食べるときは500×2で1000円の積み立て。 街中でランチをすると1000円くらいかかりますが、お弁当だと原価数百円(100円ちょっとのときも…)なので、その差額とし…

久しぶりにお弁当の画像を撮りました。これでもちょっと見栄を張りました。 たこめし 鮭ハラス焼 ちくわ(人参&きゅうり) かぼちゃと牛そぼろのハンバーグ風 ポテトサラダ&プチトマト 茹でアスパラ&ノンコレステロールマヨもどき 野菜の甘酢漬(大根、き…