dinner

ニラタマかけ豆腐(ごはんの代わりにお豆腐にのせます) 中華風肉そぼろ(明日は春雨を混ぜてレタスでくるむ予定) おからのポテトサラダ風(じゃがいもの代わりにおからで作ります) ごぼうとにんじんのキンピラ てん茶 推定カロリー450kcalくらい。今日は…

豚キムチ焼きそば風しらたき 切干大根のさっぱり漬(冷蔵庫の中のにおいが強烈なので早く食べきりたい) 沢庵のかつおまぶし 海藻サラダ バナ茶 夕食は炭水化物をできるだけカット。推定カロリー300kcalくらい。

推定600キロカロリー弱

海藻ときゅうり、糸寒天のサラダ 皮なし鶏もも肉のトマト煮込み 切干大根のさっぱり漬け 野菜のマリネ ひじきとこんにゃくの煮物 にがり入り黒豆茶

4/4 冷凍・冷蔵庫の整理

ギョーザ キャベツと塩豚の蒸しもの ボイルえび(モカへの昨日のおわびのしるしのおすそわけ) 自家製ピクルス にがり入り黒豆茶

4/3

今日は待望のアルコールデー。もちろんワインで乾杯です(何に?) チキンのぺたんこソテー、ラタトゥユ風ソース(肉は普段の1/2量) ほっけのハーブグリル、焼きトマト添え 野菜スープ しらたきのペペロンチーノ(ここがダイエット的ディナー) ガーリック…

4/2

豚シャブサラダ(豚ロース肉100g、大根おろし、かいわれ、きゅうり、ポン酢)ダンナ用にごまだれ ひじき、こんにゃくの煮物(昨日の残り) ポテトサラダ(昨日の残り) 野菜の甘酢漬け にがり入り黒豆茶

4/1

ビックリこんにゃく ひじき、油揚げ、切干大根、突きこんにゃくの煮物 マヨネーズの少ないポテトサラダ ごま醤油づけまぐろの山かけ お茶

3/31

明日から本格的にダイエットに取り組むため、今日は(当分の間)最後の豪華晩餐。いつも混んでいて諦めている「My 岡星」の「秀ちゃん」で3000円のお任せコースを予約しました。 お通し(いか明太)、お造り、筍と海老の炊き合わせ、魚介とエビのホイル蒸し…

3/30

肉野菜炒め(豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、茄子、ブロッコリー、にんにく)、オニオンスライスサラダ、ガーリックラスク、ビール、焼酎

3/29

たこめし、かぼちゃとベーコンのガーリックソテー、チャーシュー、ごぼうの唐揚げ、もやしサラダ、ボイルエビ(不二子からのおすそわけ)、日本酒、カクテル